:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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- I. ?* h5 v3 b7 Y( L2 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 R' T" N& I6 u1 O% l
餅底材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% [/ S" r I( o3 m2 D
牛油(溶液) 40克
) M0 X8 h6 j6 `1 }9 {% v5.39.217.77:8898OREO餅 150克
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% e% b+ L7 Z0 g. Q- t$ ^9 V公仔箱論壇材料:
3 e; q/ A' E9 a9 Q0 C5 U' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 200克
/ `; v, ]4 l' i: t }: e# H& U5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 70克
% B+ L' H) J( b8 t. `公仔箱論壇牛油 175克 tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 N# z( D7 a5 V7 W# w0 R7 X
水 40克
- m7 m9 A6 O7 w& v) v7 B蛋黃 2隻5.39.217.77:8898; D3 _- _8 B& o) q5 X" e
雀巢朱古力粉 40克8 ]" G6 L( U. M; R" U+ O7 J
忌廉 450克 5.39.217.77:8898; b8 |& t/ h& @0 g) O
魚膠片2塊(大約10克)tvb now,tvbnow,bttvb+ o# ?/ v0 J0 L2 M' s8 l' l
1 J% K' u6 n3 t/ |+ u/ a) Z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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2 x& }# h; b) c; A2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。公仔箱論壇2 A5 @# H. k- {% t" R( k) i
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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7 V# z# s w" l6 Q/ T( N' L* jtvb now,tvbnow,bttvb6.將忌廉打至8成企身。. G+ O% x i2 N6 b8 z
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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