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餅底材料:5.39.217.77:8898$ ^' J3 _0 O* E6 h/ r
牛油(溶液) 40克5.39.217.77:88988 a' e Y" v* J
OREO餅 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 t: o7 l7 h$ m6 L
4 q5 M& h! {" K. q. L) o公仔箱論壇材料:# x Q1 O5 _$ F
朱古力 200克5.39.217.77:8898& z! `: F) i* G. y
幼砂糖 70克
- Z5 b7 g: I2 J. P. otvb now,tvbnow,bttvb牛油 175克
# s& o' i- w# Q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 40克 公仔箱論壇3 n* s1 r5 b0 \4 Z
蛋黃 2隻" q4 N+ N( l0 q
雀巢朱古力粉 40克
- V) R3 ?7 _4 z+ t$ `9 P5.39.217.77:8898忌廉 450克 5.39.217.77:8898; E/ X9 a$ T4 g D
魚膠片2塊(大約10克)
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製法:
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- J( J i$ F+ r, l6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。公仔箱論壇& i4 P5 @& O" o2 H9 c
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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7 O6 D8 E: S# U3 |, G' Q3.座溶朱古力後加牛油。4 R6 [' F; S# y
2 [" W S5 r& d5 v; ? |' ^公仔箱論壇4.蛋黃打起至淡黃色。5.39.217.77:8898 z8 d# k9 ?/ L3 n
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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n3 O5 a& X/ Z9 U2 j2 `8 K8 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將忌廉打至8成企身。
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9 V* z# n* t5 o# y. j! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。公仔箱論壇, h- Z/ B: V* I# [
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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