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[西式食譜] 大良牛乳巴馬火腿意大利粉

材料
. `  O! C1 N' a2 z3 }意粉 200克、橄欖油適量、鹽少許、檸檬皮(刨茸) 2個、巴馬火腿(切碎) 80克、大良牛乳 10片、番荽(切碎) 15克、車厘茄( 1開 4) 8粒、白酒 3湯匙、烚意粉水 80毫升、辣椒仔(曬乾) 20隻
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' m2 R, C) F4 a2 F: \& O8 v公仔箱論壇做法
: {! s$ l0 i% D& O1.燒熱一鍋水,放入鹽,下意粉加蓋,以大火滾 1分鐘。打開蓋,將意粉拌鬆,蓋上蓋。熄火焗 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ c/ l) J8 j8 p0 l7 r6 X# O0 l

! [" ?+ N& g3 [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊加少許油,以中大火炒香巴馬火腿碎和車厘茄,加入白酒和烚意粉水,煮至大滾,放入番荽和一半份量的檸檬皮茸。公仔箱論壇; @6 q$ b) F% Q- |7 G

/ H. G( q1 [0 {2 b, I/ x2 V5.39.217.77:88983.放入已隔水的意粉,將大良牛乳撕碎後放上,再放餘下檸皮茸、辣椒仔乾同炒至收汁即可。
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