材料
+ M8 B6 U8 ]2 A公仔箱論壇車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許" ~9 w7 z4 O, a4 b! t* p2 {/ e
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, h5 T( X! ]9 F6 {/ {做法+ i4 W3 V) a9 {" o
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ `: n: R% q6 k& p& V2 ]1 d; |9 c8 j, g
1 ?! d7 z; I5 @. X公仔箱論壇2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。1 K* I' z |1 J# h, s" {6 R
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:16 PM
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