[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料& V( _) @/ c% _4 M& \8 _
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
# i+ q$ ]4 W, ?- |" H: X醃料 5.39.217.77:88986 g/ l  i% Q: N! U2 a
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
2 y) R/ c' x1 u9 K7 O9 u) Y5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o3 v# o# D# q  s; f2 R
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:88987 `8 y# D4 y- R# b9 p1 d0 j1 d
芡汁 / h: b* [6 T  c  w! o' e% A
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898( t8 a! t; A! s+ v/ t/ R
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 B" h7 y2 M. y( K
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。