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永來香叻沙與眾不同

馬六甲的叻沙,屬娘惹式,通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料,但是這一家的叻沙,則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
% ]4 C- Y' j5 s# W公仔箱論壇這一家餐室,叫作永來香茶餐室,就在武牙拉也板底,博德樂醫院(即前南方醫院)對面萬能萬字票行隔鄰,賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年,是家傳生意,現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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1 j( H& q& n2 y5 d公仔箱論壇永來香的叻沙與眾不同,吸引林涌德成了它的忠實支持者,只要有時間一路過,都不會錯過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% ^" _4 y% f$ Z
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湯底香濃而不膩
4 t: R+ U/ ]) {/ o$ t永來香的叻沙湯底很香,夠濃卻又不會油膩,還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支,很好吃,每次點都是點大份的。公仔箱論壇& N2 T: a+ c4 M% X6 }
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“而且,這裡的麵條沒有鹼水味,不會破壞整碗湯的味道。”公仔箱論壇& \* m0 Q# ~. S- M+ o

6 ?, S( e) W, n0 B) P陳淑華解釋說,這間店用的是白麵,不用巫裔比較喜愛的黃麵,因為黃麵會有鹼水味,顧客都很抗拒。
" l" @6 S. R: v. I1 b& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q' ^- W3 }- [( I7 dtvb now,tvbnow,bttvb角落賣“阿公咖哩卜”
: z; h0 e3 E* T8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”,也是出自陳淑華的父親的手藝,如今已傳到侄女陳麗珍身上。
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7 ~0 z# f' ?  O8 X/ i- I4 U2 X5.39.217.77:8898雖然招牌寫的是阿公咖哩卜,但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。) C/ W; n- k5 s% ?8 _* Q

, i% G% C7 z/ e4 \" H. t原來店主是潮籍人士,芋泥這甜點,是潮洲人的代表性甜品呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  X8 M2 m4 L  ^4 s7 r, ]

) Y; W9 F5 f5 q7 e2 G: ]公仔箱論壇帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別公仔箱論壇& H1 n$ _! f+ h! W
芋泥角和紅豆沙很特別,外皮是咖哩卜的皮,帶一點點鹹味,加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡,很有古早味,馬六甲其他地方都找不到。
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“這裡的咖哩卜也有所不同,可以咬到一整塊的馬鈴薯,口感很不錯,就連印裔友族也很喜歡,都會來打包。”
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9 l& f. r/ S  Y& l公仔箱論壇說起來永來香還很貼心,對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客,老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料,有助消油解膩,生津解渴哦。公仔箱論壇( h9 F  ?- Y7 e& K1 Q
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介紹主角:
永來香茶餐室" l& j8 Q: C" M
檔主:
陳淑華5.39.217.77:88987 z+ u2 w) `% c. a6 g, _- `
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