馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
% `- M1 Q* y7 D# H1 y% A* ~9 S5.39.217.77:8898這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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- U3 `2 f* Y7 ~3 }7 o6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 |) s! y; S3 Q, {% v& T
* J" y+ Q8 c& ^湯底香濃而不膩
0 F; ]# G! @- t' S) B ttvb now,tvbnow,bttvb永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”5.39.217.77:8898: G) t/ r/ o2 {8 W$ X/ ~& f
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陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。) O" o% ~" n8 m4 Y$ a, s- ~
. S: I# R3 Y" g2 `! h5.39.217.77:8898角落賣“阿公咖哩卜”
1 u5 `7 l5 H H$ m0 x4 T永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。5.39.217.77:88988 G/ k1 h( `- L7 r
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。2 P+ v! {( |% e- r. ^) V
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原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
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帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 A! q" |: s" M2 B
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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( U+ H0 k% g/ s I. k5 q# n5.39.217.77:8898“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”/ W$ V2 a8 v. J$ ^/ c% N+ j4 v& P! Y
公仔箱論壇: K* ?2 v( y# _. X9 H8 t% Q" r {- h
說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
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介紹主角：永來香茶餐室
+ J' h$ }+ _1 E3 |檔主：陳淑華& R; b3 N8 {5 S. J/ j7 g4 {' @# k) |- k8 v: {
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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