2 e) w H5 z4 _) p5 Z) a) c1 p公仔箱論壇# q1 z$ r) [+ V& r; x6 i
材料
1 [. p$ e# `; Z# [公仔箱論壇美國青口 300克、日本本菇 80克、白酒 60毫升、洋葱碎 50克、蒜頭 3粒（切片）、白蘭地 30毫升、忌廉 30毫升、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽/芫荽碎各少許、牛油 1湯匙
: F" M- `9 y7 t; l, u, r4 p* t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 w) T8 x7 n6 x! y' p1 O( F3 x
$ {! O2 `3 T! x+ K公仔箱論壇: S+ e4 b2 V, P; j" k, q, C
* _* ]. I8 V4 {0 e+ i+ ]! l ^* T& W. J1 B* Q( ]
; R% N2 ]: ]7 g* ~9 z. B+ `
做法/ z1 E P/ d; P6 E
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下本菇略炒，加洋葱碎、蒜片、白蘭地、白酒、青口及忌廉拌勻，加蓋焗 3分鐘。/ O# I8 L; x8 I
5 w0 s8 J& P% I- m5 t! X ctvb now,tvbnow,bttvb2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎及牛油拌勻至牛油溶化後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ M; l4 I* u& }% b0 {
* |* N5 V4 e) A t; N' i% ~
 5.39.217.77:88989 h' W; i% |' t X
tvb now,tvbnow,bttvb: P$ V5 _- y) f0 t$ M- {0 V$ c3 s3 h
 tvb now,tvbnow,bttvb! c2 h* Y. u% F& T8 U/ W- ^
. ^8 Y$ N9 q. P; J" d8 v! p: H' w, {5.39.217.77:8898
5 B' U5 E4 G1 \" a$ V) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G3 ?/ d/ x/ \& E: l+ ^' q5.39.217.77:8898
* X; `/ U) q/ p$ Z1 H
9 T6 f+ Z+ L( k, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ N3 Z" n9 x6 j4 w. G
煮青口加入的蒜頭，不宜切幼粒，否則待青口打開口後，蒜粒易藏入青口殼內。
) h' e, C" f, ]2 q9 i3 e' P1 F @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-2 10:44 AM
| 