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9 E' p. ` f* E/ L, @材料：公仔箱論壇/ \5 X% [3 \6 m
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
3 N. ]& U8 ?7 x; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
- F% Q, ]1 h. Z6 m! g2 T& ttvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切絲]，
" G4 z6 W' U$ V A" A甜椒 1/2 個 [切粒]
, t' n0 ^' I1 ]0 G# s, p0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: U7 u' b: ?: D5 z$ Z! [
製法：
0 S6 H! a& u/ Z; h3 B1 J$ Q! z ]1. 牛柳與醃料拌勻。
* Y) A- s7 s7 h/ G+ n% |' P2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb7 F: V9 N- O: s2 B0 [
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。3 D( q2 w! k2 y
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調味：
5 D4 q8 e% H* l0 A1 ?+ |: @公仔箱論壇醃料：
% E8 S- B& ]9 m5 K I特級蠔油 1 湯匙，
, M: X h# @# q) |+ o芝麻油 (混合) 1 茶匙
) ^2 z# m, h# U, vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 A8 a8 l, |: w
芡汁：5.39.217.77:8898; m7 ^( c- D$ x. H
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
5 Z. M8 i4 Q, Z z j; _椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
1 @$ E8 \9 `# Htvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙，
6 P9 {1 D$ W S9 G5 J- E粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88987 m% A. s$ Q1 ?7 c1 H9 J+ z
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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