【材 料】
3 j4 |/ S9 Q$ u$ ^. N/ F7 j5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 200公克
$ H [2 b. G2 o Utvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300公克
7 H* `( y% x8 ?5.39.217.77:8898蛤蜊 200公克
; x9 n9 L% I$ u1 A& ]" o黨參 10公克 : h$ k, v# M% X! H
薑片 5公克 + q5 B+ r3 i+ W$ F5 J
水 1500cc
6 W: T! V& H+ J# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898& O s! @9 \, s) m
鹽 少許
0 H, m9 N ~7 ^5 A* m$ @; |米酒 少許
6 {' }% P: x2 t, o公仔箱論壇【做 法】 ) O( P! i" _* S$ `$ x
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後洗淨；蛤蜊放水中吐砂，備用。 3 z4 }1 S+ f, t3 @
2.冬瓜洗淨、去皮、切成塊狀，備用。 / o% w' f4 Z: ]; ~- X# G
3.取一湯鍋，放入水1500cc，以大火煮沸後，放入作法1的排骨轉小火煮約40分鐘。
( m. V: L; W# N, ?1 D* J: [4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黨參、作法2的冬瓜塊放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘後，加入薑片、作法1的蛤蜊煮10分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-28 12:38 AM
| 