【材 料】 + ?2 S+ t8 [: \1 L
排骨 300公克
! F! d# H$ D# h1 n1 R. Z公仔箱論壇黑豆 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. |% c0 K* T
洋蔥 1個 tvb now,tvbnow,bttvb" s. a9 Q$ g5 {9 `4 B: L
大蒜 6個
1 [, _" `9 C, k- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 3片
. @0 \, X' _, `& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克 0 k% D8 r% @8 ]7 y
水 1800cc
+ ?2 z0 \8 K- c7 l S! {% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# E0 h/ P; Z/ l5 S% y
【調味料】
, k* ~2 x: }" q) q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 3 L6 ^5 J1 R: R' ~8 n
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 }# p. z* R; \# T
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
1 ?! @7 B S# h* H1 u( |2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ x; W0 V6 r9 O+ K
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
. n; g' o' K4 W0 ^公仔箱論壇4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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