[中式食譜] 蠔皇蝦籽扒三菇

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 i2 i+ i/ q
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 j/ G9 O/ W' m* c% y  x
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
2 p: }/ R8 B7 o6 p" Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 T# p  w5 ?! |) y, @

! t4 u- t! i7 G# A4 h公仔箱論壇調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb* n) ~6 I( M. o- C, E7 Y
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; o# y3 {' t% p! y5 H
tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 V/ m0 e6 w( O( f9 o

( }+ U2 a  R1 o- Y0 n$ S% u做法:     
) @5 W# w. H, n# c, h8 ^5.39.217.77:88981.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。+ D9 w( p) f  _9 A
tvb now,tvbnow,bttvb! h& x( Z- x0 Y" H# u
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。
( a$ d- |# U. K5 y# R6 w* c* Utvb now,tvbnow,bttvb& Q/ F; c. S. `; K8 J/ r, X. n
3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
) T% \5 Y/ j9 ~4 {9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W7 m8 B, i$ q8 |3 U$ Y! t4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
- [* p* l& Z  x' f3 ltvb now,tvbnow,bttvb
, r7 f, b! m# e2 k( b9 @) H5 D