材料: 公仔箱論壇, N6 z: P3 C% D
冰鮮雞半隻（斬件）、洋蔥1量杯半（切角）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、生薑6片（煎香）、芫茜半量杯、蔥段半量杯（煎香）、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙公仔箱論壇9 R5 z' M5 Q5 y3 t2 p
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+ _" H7 r( C' X, Z( B" [5.39.217.77:8898調味醃料： 5.39.217.77:8898' ~- w0 p* y, [+ P. p, V3 U4 h
魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙: G' T, j: O1 X! G5 o
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/ r! x ^0 ]* I2 X! {- k公仔箱論壇做法:
' R+ D) x+ t$ b/ A5 V公仔箱論壇1.將雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃一會兒備用。5.39.217.77:8898/ M& U* [5 a% t( K
0 x: d0 z; e) |+ k% D5.39.217.77:88982.將雞件塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 c8 c1 u: V# ~5 D
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3.起鑊爆香洋蔥片，將雞件回鑊，加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。
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7 {2 n4 @# c' u! r6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻，分數次加入雞件之中炒至乾身收汁，撒上芫茜即可上碟。
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發表於 2015-1-15 04:24 AM
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