[中式食譜] 藥膳浸雞

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% j! A: f" m0 ~! P0 ~1 R; L2 \6 T. Q材料:     
& _- m; D7 g4 {* Qtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯8 n/ m4 d. p6 Y- E& p  v

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調味醃料：
. l0 i$ S6 L# x' d3 x0 Q! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, |" t0 |8 I( T1 u' k" C5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇5 @2 l3 a0 F1 i
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。; i! v4 z5 i: p; ^2 i
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