初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。
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來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。9 Y2 ~7 Y$ o! G# O ~
6 g# T& D2 b: b+ e; q/ @ rHigh Tea Set$108/位
- f; D: W1 y+ S7 S( E8 K公仔箱論壇每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。1 B+ A% _5 @6 ?; ?$ s- f2 m' Y
6 H: ?5 j6 d" `- T) S" Q5.39.217.77:8898牛肋骨沙律$90（午市菜式）公仔箱論壇1 A; B# V+ f- _1 s' [
軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。
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3 j Z( Y$ [4 S7 t0 y- K* V& \* C香煎鯛魚$108（晚市菜式）
5 X) g/ S% z E- K7 z$ W9 }公仔箱論壇煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。8 s$ O- h6 V/ I$ I
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蘑菇肉醬千層麵 $78
4 p" S, u1 |. s1 N- k1 P7 _0 m除了肉香，還有番茄鮮味。
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WIRED CAFE1 N( _7 O- C+ x& G8 U9 v) a
地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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