材料:
# u$ L# E8 y8 [* ~, E急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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做法:
6 |6 }- f$ z3 @% O/ \+ R1.將日本蠔解凍,混入生粉後出水備用。' S- { _) D: Q# Q3 I/ S9 {
4 [& k# ?+ v M2.將京蔥開邊再切粗段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& Y* w9 {! c8 B/ p) M: `2 s0 R! ~
* r! Z) G8 F# }: Z2 B% G3.起鑊爆香薑片,再加入甘筍、京蔥爆香。
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4.加入糖略炒,再注入清酒煮滾。' z& B {) M0 P# d4 f' V% ]
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5.將蠔回鑊,加入甜麵豉調味即成。/ W$ k w- {& k \. k
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