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材料
; C: o7 Q* c3 l i Atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊; ~* D0 G* A- K. |( U
豬絞肉.....120公克! O5 `: G# _6 p- o7 Q) F( I, X1 R6 L
蒜頭.....2粒公仔箱論壇2 b" G. T/ k% }0 C
辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. K9 D" f/ W t
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調味料
u. {' \4 g0 Y醬油.....1大匙公仔箱論壇+ E, L5 W$ f0 Y1 e: Q. m# j
香油.....1小匙0 C1 a8 G8 F' _: x1 t! ?1 |/ o7 t; ~. n
雞粉.....1小匙
/ E- k5 @0 X* y$ U" H1 b5.39.217.77:8898黃豆醬.....2大匙
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作法
2 M, ?$ J" l! P$ H/ o1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。5 {3 ?+ L3 J' J1 p1 X$ l
- g9 {; b$ W2 W9 r. ]5.39.217.77:88982.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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