[中式食譜] 肉末炒豆腐

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材料+ C4 ~9 {; {1 x
板豆腐.....1塊
' ]# N7 v: z0 L& W% I6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) F# ]1 l7 j$ {7 i* I4 x
蒜頭.....2粒5.39.217.77:88989 N2 \+ E& q9 i9 [, r1 g
辣椒.....1/2條
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) ^2 x6 v# X" {. j/ n
醬油.....1大匙8 h/ ?9 n- r. z( j7 I
香油.....1小匙
  U) O/ p1 R3 _6 z8 M5.39.217.77:8898雞粉.....1小匙
9 T' h1 A/ h# Y* f& `+ J& |5.39.217.77:8898黃豆醬.....2大匙
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+ {# {  r; a/ ?tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇, p+ N7 j$ ?" c" S4 s
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。公仔箱論壇* N% N% {$ m5 U8 r1 |' w  a: I/ m8 s
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。- [# _% ~& S( e8 W

. w& y  G1 h1 J; d( o1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb" w3 l8 j9 h6 b5 ^) L
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