周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！5.39.217.77:8898% |" b, r! r& N+ d8 }- _7 \' J
/ q! U6 r |5 s9 g3 O [4 etvb now,tvbnow,bttvb$98野菌意粉半價嘆生蠔
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) q2 \4 m9 a, O- m+ L* g/ l1 u■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。, q8 O4 p2 E5 W" i1 q! _
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 7 R7 N% N5 _6 z" h
9 v, N6 R$ q" ^) }' o5 b* d9 b5.39.217.77:8898朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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/ h& f$ I& G( m2 j p$ c5.39.217.77:8898有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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! W( c8 x" \+ F1 ?8 L5.39.217.77:8898牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 `4 g: W+ e7 y: U( E1 u O
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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8 G7 H. g! j L那不勒斯燒豚肉排$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ s$ E( c4 V
; a; O( @7 q* ?* s) u( \5.39.217.77:8898美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 公仔箱論壇6 S' I% x# _2 F$ e3 S: |
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$ y8 Q" }& M- R7 B) x: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
' B& Y+ t6 c" s kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* O; I2 l; [- \! J* }, ^6 C
' \) `. G {6 Y& n5 R6 a公仔箱論壇■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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 tvb now,tvbnow,bttvb; A5 g, ^( @" Z4 q$ [
1 {2 N# `& N1 Z, s5 Q公仔箱論壇供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm公仔箱論壇3 f: \% a/ t* c3 B: p, f; B5 F
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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- F1 |2 S" K% c# E( ]8 x* [■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108' c/ j" ]/ Y7 E, ?! n
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- }7 B, I* |& T( X7 ^4 _( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
# b$ y8 v( b# W% n' ?5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t, A! q/ T+ x5 f$ @8 t4 dtvb now,tvbnow,bttvb法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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& L0 I( }0 v X* ^鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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! T: [& C0 x; s5 F- R/ \$ Y! dtvb now,tvbnow,bttvb扒三文魚柳炒白蜆$1385.39.217.77:88980 u0 K- M* A- }
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
; O3 c# b' _% @1 g9 ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J. l3 _* Z+ h- l+ U% X
4 H) a N6 C/ f) K O$ \公仔箱論壇■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* _3 U6 K7 w# b( g
& Y8 I/ c& `' i) a' W# W7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 m, g" R4 j( U( n
供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm/ R, Q2 a! O7 X
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 L5 q+ x/ K/ W+ |5 Q
8 L0 y) M2 {% @0 Z9 I6 d$148鋸特級扒任飲老火湯 公仔箱論壇0 I4 } i+ X3 P' K1 j( K
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。- d$ Z; v2 k F* h1 o: a
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特級 T骨牛扒$148
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4 b) i& W% g. A4 Y. l# ~公仔箱論壇美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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3 H3 J3 f- C4 V4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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# P& ]. k1 O, w! F W公仔箱論壇甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。公仔箱論壇$ J3 X) e! t$ S5 E6 s5 k R/ ^& Z7 T
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薯茸焗田螺
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。公仔箱論壇+ \1 |- _* b& ~) i, E+ X1 d
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10公仔箱論壇. p9 `: v4 y! ?" L/ C& P( h
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)& [7 Q- q: H6 k3 m v. k) `
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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