周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) P4 @" f, f- ~( O
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
( Q+ b' i0 q% E* c8 S4 [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( K+ W$ T( {
■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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1 V% m" G% O4 j2 w& d7 @" u8 |5.39.217.77:8898意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v( ?3 N' L- U% n6 B7 S6 k
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 tvb now,tvbnow,bttvb+ o- v$ g% A9 ^; n
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朱古力火鍋公仔箱論壇6 o8 R. b# \4 l/ ^% C) {( [
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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+ W* T; `* \( I1 c美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 |$ }' A/ `6 K2 _
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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$ `2 R; \5 z9 G. d& E( W公仔箱論壇牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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3 ^. ]* P. _+ c* ]6 k, ^5.39.217.77:8898扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N4 m* n1 c9 d0 y2 p: ~& J
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那不勒斯燒豚肉排$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 ]! [' ^5 J$ h& y2 e
" F9 y* v$ k3 v; {2 k2 H2 G v6 q5.39.217.77:8898美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 5.39.217.77:8898+ o+ p& M9 w: \* r. z7 e! r* k
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。公仔箱論壇( U# g9 }: d" z, J, z
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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+ \% Q# i( g' X# }: a4 G: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" B) E1 x# J1 P& Q
供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
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8 a' N! W, @1 O6 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 A) K! c, R+ Y7 i3 G% k& F
$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺# L" e, k- ]5 K6 U/ H$ Q! j0 E* y
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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" i/ `: P2 s; `5 E t& r5.39.217.77:8898扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
3 Y( E- d h6 W! L/ o4 l: K& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 I6 g6 k( e# L+ I- g$ T& \
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。5.39.217.77:8898- D+ ^( q, ^" O3 z4 ^ j
4 @! f, A7 R, m* [5.39.217.77:8898法式香煎鵝肝拼燒羊架$168公仔箱論壇* C6 }% s- R# Y( j) I
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138公仔箱論壇& v) B& j" f% }% H
) R! m. J' W) w" I/ } y0 k5.39.217.77:8898香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 tvb now,tvbnow,bttvb) k, |! k) ~* Y6 O& B* `6 E
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' K9 ^7 m! ]. ?, X) z6 J0 o■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。公仔箱論壇/ u' c8 M- v" \" R9 [( b, o4 C
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9 }0 Y+ [6 B0 U( y- S# D/ a$ k供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm公仔箱論壇4 _. i3 |6 Y2 Z2 c3 t8 Z
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)5.39.217.77:8898* v, ^* ]2 N$ I; @* R
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$148鋸特級扒任飲老火湯
% m8 T4 s; \5 \8 k5 c* U5.39.217.77:8898新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。 x# A" u5 o5 A* d1 H
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特級 T骨牛扒$148
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" y3 k0 i Y j( otvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。 T' ?% [7 t- K. S8 P5 w
# @, O; d5 Y+ [$ C3 M公仔箱論壇扒豬肉腸洋葱白菌汁公仔箱論壇1 n8 p0 L7 j) T3 z
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。! A3 n) [- v$ C$ P0 q9 N+ {& c
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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! z1 e8 b8 `) R薯茸焗田螺
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 Q4 A) M. a) J0 E
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
+ Z2 \0 B8 H3 V$ w! C, ~" D. j% V) Ntvb now,tvbnow,bttvb新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: X8 K: Q6 s; a2 r/ C
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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