秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。" x5 p' r3 \7 \$ A! z e; e9 ?
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尖嘴唱 K燒大蜆- v: Q% x' R7 W5 K$ y
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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- d6 K1 q4 s* {0 @1 ^2 h3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ F& Y s/ E# ?
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大蜆兩隻公仔箱論壇# v, i5 _$ |/ h9 _$ e: Y# l
( D( T3 c$ |' _. e# H肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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6 E, P/ @* ^! E8 bKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條
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8 [ e5 o* x$ r! g% m9 j公仔箱論壇揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 5 j+ U. S. d& o, ] Y+ n/ [0 c3 w1 z; u
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大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 |8 \- }! X$ j% ~
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元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。5.39.217.77:88985 L) R' T5 Z' Q& H7 I* w
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青口兩隻公仔箱論壇& d! J- O; W7 |% n* C" ^+ t6 ]% j
! f' I5 f, A/ B. E' Z/ T; itvb now,tvbnow,bttvb青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb. k1 D6 [# p! e$ w& x( o
- s7 C6 j1 U- H; a% h/ e4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
1 [) D- G% J; h$ Y公仔箱論壇無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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) S; P! p, Y/ k/ W8 otvb now,tvbnow,bttvbNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 v, Z8 j- k) Z# Z
+ U: m3 _& P5 M" P/ l2 D3 ftvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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9 v; _' {. H& \( \# P0 `+ y京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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7 h! v' {+ z/ S6 U5.39.217.77:8898炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120, G |/ z5 ~) p/ v" g& O2 v2 V
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 3 f) z: i: n0 h- d4 q: }
. d1 G0 r) k) @# C. Ltvb now,tvbnow,bttvb炭燒石蠔每隻$48
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6 S2 v& S0 @* X. W( h4 i; |5.39.217.77:8898即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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8 d0 V7 M5 C$ N2 U6 [8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ r$ B- S; D5 D3 z b# H
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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