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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 Y# x6 c4 L9 T! K6 e
冬菇 - 20隻
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調味tvb now,tvbnow,bttvb7 H& P+ |. Z% p9 q0 V$ }$ H, B
蠔油 - 適量+ m# D) F9 R+ Q
片糖 - 1/3片
, G/ L" ]9 J& z) ]2 g1 m酒 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb, u$ F. z# E' T$ L! H1 K( P  A
薑 - 兩片
0 H& b- u* e8 }6 H6 B鹽 - 少許
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生粉, 水 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb# j" E+ n$ k/ s5 x) D- `3 q0 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 s8 f' {$ T' H% k/ F
製法
! t/ |6 B# F" B0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
5 Y' Z5 `# v3 U0 D( K* r6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
6 E4 A. f# Q* k( f/ u+ R3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
& i; @$ u- m+ [4. 水滾加蠔油, 熄火局.
4 F+ p2 U! B) t2 ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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