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[中式食譜] 咕噜肉

材料:5.39.217.77:8898, w0 D/ ^% v- O9 k9 ^

* O; _3 Z( ]# j9 ^: P猪肉大约两百克5.39.217.77:8898& l- g0 R  T/ `' U
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
. `. ^- p+ E  i3 a3 d" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点5.39.217.77:8898/ h1 O" b% n" A5 X7 e
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).
1 U) C/ l) ^& z; k. P料酒、胡椒粉、盐适量
! [( b$ k8 M' _( `1 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( l5 f' ]8 _( p: I. n. ?/ f
做法:
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1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
! s. {4 Z9 e/ l  e" x* i2 ?; F5.39.217.77:88982.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
3 V' N7 j& L0 h) O3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb9 ?. ]- e$ P; Z( f7 c
4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。
0 M# G5 Z7 U; P7 ?! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。5.39.217.77:8898$ \* Y: R3 x& F; V' ]' ]
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
1 c5 M3 s& X" L# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 公仔箱論壇% k+ k" r4 [( G9 A& d1 v
8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。5.39.217.77:8898. E! b% B: e: i" N  V% V+ i

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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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