【材料名稱及份量】
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$ y" o7 |$ a9 V v& Atvb now,tvbnow,bttvb羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.公仔箱論壇& E9 T: q: p# x( E
甘草8片.黨蔘10條.
3 i4 W% ~! z) d% Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; V/ ^# {4 C9 ]
【調味料、醬汁等名稱及份量】
; l- Q6 N& S% M- ^" P- }! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J3 B, ?* L6 W x3 i麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.tvb now,tvbnow,bttvb# M( j% J/ v) g
. z7 e7 q. h6 ?3 [【烹調流程】
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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