| 材料 | 蘿蔔 1斤
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
; Q# z q4 b( r2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
' B I% C! f, @+ J/ w$ n+ j公仔箱論壇3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙, S0 H! x; T2 b! |; h5 _
豉油 適量
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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