中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。
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「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」
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; |/ I# l# t4 H5 p公仔箱論壇夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。
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东方火：火气篇6 f7 C& C" f* D7 T0 G! u
５招降火气 火从哪里来
" \ r o4 Y7 y- X% dtvb now,tvbnow,bttvb嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？% w2 }8 o+ c* S1 R5 k3 { W
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出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。
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「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 h/ c1 C# s; }% D1 v8 t
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火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。1 F$ F1 W0 _( H; }; i6 ]& X
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常见上火的原因包括：5.39.217.77:8898' `, r0 k) U: L& D& J. _
※睡眠品质差，熬夜丶失眠。
, q% ^3 a2 I! M※饮食刺激，例如吃麻辣锅。7 q9 X& O! \ f/ ^: @4 j2 N+ h
※遗传丶青春痘。, ~: M8 {7 _+ D
※习惯性便秘。tvb now,tvbnow,bttvb( ?. B; @# ?1 A, F2 B
※压力大丶焦虑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [# e. d" t, F5 @9 x4 ^
※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。
0 r0 g' G" X; O: f& f; {9 U2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。) p# m, t, ]: C; ]
※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。5.39.217.77:88982 K1 i5 L" T7 S/ V+ p
( s0 j9 Z0 ] w9 T& f" U# t' F7 E6 L有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。
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% r: z* |7 G5 Y* I尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。公仔箱論壇, [; @4 h: M$ \. D5 T7 R
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功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。
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灭火指南
: A( @4 |8 Q4 H, {. d r5.39.217.77:8898人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。
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' ]) W( Z: @- A: X" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此预防火气，必须由生活习惯着手：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [- D1 |1 R/ k6 u. H
1随时补充水分：# Z3 G u2 b/ M, @
「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ K& L* L. p& a" ^+ _
即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。/ T/ j8 `9 o* d3 N
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上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。
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不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。
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7 a* O' s% G4 `- ?3 `3 _5 e# t7 z4 etvb now,tvbnow,bttvb喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) u1 H) Y( _: J' a F- \) y
% o1 t' c) |# k9 `0 ptvb now,tvbnow,bttvb2提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。
" ~' f b9 B2 P9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: n6 w6 Q/ o' v
而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。* Z7 J, L W- ]% ?9 c. Z* B
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做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。
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7 W9 \1 O8 Y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3饮食清淡：- r8 q8 _& z y1 w& G! }
高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。
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2 m+ v2 n" z5 O/ ?, t( ~4 I4 食补：
$ u( W$ c* V/ ?: J+ W$ x' z夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。
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: X# C/ B9 O# `- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5增加体表散热：公仔箱論壇; r4 D6 Z6 t& E7 i* ?; [' b
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。5 t, [. a0 ~7 ~3 O4 K, H
- X0 g) k! N; G+ W w: M. v夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。1 F# }) o7 A X) k- S/ @- F
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辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。5.39.217.77:8898: e6 u5 X0 B+ L. [
2 W$ P& h% Y' ] J) v( x公仔箱論壇少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。
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冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。
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/ n# j; A: q- U; ]! w- N( Y至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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