1、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。 1、堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心髒病的風險。 2、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。 2、薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。 3、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。 3、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。 4、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。 4、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。 5、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂。 5、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑。 6、马铃薯：心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。 6、馬鈴薯：心髒病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。 常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。 常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。 7、菠菜：富含丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。 7、菠菜：富含豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。 8、芹菜：所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。 8、芹菜：所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。 9、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。 9、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。 10、海带：多吃海带可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。 10、海帶：多吃海帶可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。 | 
發表於 2008-7-24 10:00 PM
| 
