[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
' Q2 Z0 Z! w+ P9 ?3 W$ b4 m6 `; l. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  250公克
1 y  K/ y7 g5 L4 r3 dtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb- i5 R7 }. a1 m4 W7 `; D
鳳梨  50公克
% u# U; u! y/ p4 @3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬筍  20公克
' F0 g6 u" J  L* u2 n/ F3 B丁香魚  15公克
6 s0 E  H% G: i: s& o% v薑片  5公克
" P' G/ Q8 H: n公仔箱論壇水  1600cc 公仔箱論壇# C" c* `0 \: n1 z' D3 ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 d9 f: H+ d5 ]+ Z
鹽  少許 4 h1 ?: Y7 G. `5 |: j* v5 n
米酒  少許
; X0 w- U' F5 A# N% n( \【做　法】 ; g. G) L, M8 i; |- {7 m
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
# d2 k  e( J& p5 I. k* n' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 h) F7 `' ~/ q
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
- E7 P& L' P$ D公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。