[中式食譜] 砂鍋珍菌豆腐

zactlion1899

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份 量 ： 4 人
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2 |4 H1 Q# d" Z; c5 k+ ~" {5.39.217.77:8898豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。公仔箱論壇6 @$ }8 r1 V- F9 \

# j$ E0 B$ {5 a( p公仔箱論壇材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克5.39.217.77:88986 o  i% E  x9 Z/ p  O, d
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做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部  水 備 用 。
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1 P4 W7 X: U4 d: W! I6 M5.39.217.77:88982. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。 5.39.217.77:8898- A9 g/ ~, ?; W4 ?1 [; X* q( E

( x7 H5 I: g" e; l2 p3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。
$ K9 [: x4 Q7 T' c+ K' K( U# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j4 k7 M7 N4 y  l( U2 U) O貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先  水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。