材料 (4人份)
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( n- ]: e; u) y6 Y5.39.217.77:8898 米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
& i9 q3 _) c7 |; x 蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 4 C( B3 z/ |; b3 M
胡蘿蔔少許
( ~3 E: S0 X9 j) S調味料
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鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 % y0 S l7 F# V* t8 b2 P, B( f
味精1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- S/ S0 g/ ? c% k8 I" t
做法
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" a5 k8 m9 h# N% O* U' n) H3 w2 j公仔箱論壇青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 Z/ y! d! g7 l1 |
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。# O2 W, h& z l+ w
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。1 T; x9 q) T$ Y
% G, v% s0 z/ u- x9 M5.39.217.77:8898營養素含量 5.39.217.77:8898. I- M+ a; O8 q7 U" Y7 f. S$ a, S
0 r& i0 F1 A& W/ w4 C熱量 1103 Cal 8 y: O7 G3 A' f5 O
蛋白質 27.7 g
7 e( @- y: g( ytvb now,tvbnow,bttvb脂質 33.9 g
# s5 |+ ~8 M& a( S醣類 171.8 g
2 Q& K- t/ W+ n2 utvb now,tvbnow,bttvb纖維 3.9 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 M: f; q) e7 l% q
灰質1.3 g
9 `0 p" D: u) ~' p1 W( j. p" Y9 P鈣 134 mg 5.39.217.77:88988 l7 r" J0 Z4 Y! L
磷 374 mg
& k( f( } B @. W公仔箱論壇鐵 4.53 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 q4 K9 x9 A: t; C
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維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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