[中式食譜] 青椒釀飯

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材料 (4人份) / V2 N/ ~' B, v0 ?8 p& |; c

2 L' ]; I1 i/ \. X0 |5 [* z3 Q公仔箱論壇     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
: C  L2 M7 f& L+ _, ~* w+ x+ L* vtvb now,tvbnow,bttvb          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 i; \  t+ Y" \& g; T& e
          胡蘿蔔少許
: b$ t$ T7 C/ F5 D) W+ \調味料 5.39.217.77:88981 [. W4 j& X" i6 }

6 Z* P  q+ b' \+ W     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 7 V6 W' i# _3 f7 b4 Z
          味精1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r  `/ l+ Y8 J! g+ W( o
做法
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) f# ?2 f. D5 I8 y, ztvb now,tvbnow,bttvb青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 a6 A; e+ U3 i; Y: }
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。tvb now,tvbnow,bttvb2 `1 {( I: s; R
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 o) Q4 Y6 H' t+ e: l! @1 {% b

- P. }2 p7 q1 w  s2 @3 N% I6 C營養素含量   g" ?  u, A: Q' F
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熱量 1103 Cal tvb now,tvbnow,bttvb- L. g8 G: }9 e1 d
蛋白質 27.7 g
0 a7 p5 m, L1 s脂質 33.9 g 3 U! L/ Z  S! V# R
醣類 171.8 g
2 t& N6 B) M+ ?, f) Utvb now,tvbnow,bttvb纖維 3.9 g
7 u' B3 e6 H0 G灰質1.3 g tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ {  f, b% S- _6 M+ H% w6 |
鈣 134 mg 5.39.217.77:88989 i% Q/ M' k4 i2 X0 M
磷 374 mg
4 k: U& ^( h* a/ p* W% a4 [2 v# O鐵 4.53 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 F+ H# o+ A% _. t' c
維生素B1 1.07 mg ( ^$ G* Y: Z  W& q5 S' ~$ V) a7 I
維生素B2 0.54 mg