踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！公仔箱論壇4 Y) A7 g2 q# p" _' i' w3 A4 ]
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。( V0 ~3 o6 E8 x5 s! t: g' @' G+ m* \
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精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。3 ~7 ]0 s; O: {- B/ ^4 P* V5 {' A6 N X
) h- W. c4 X6 P0 e& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。' n2 R6 |8 L+ `" G. N5 S7 X$ X
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廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
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% a7 G1 |; U# T6 \步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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親子廚藝班課程
5 g5 ]- Y1 d& C8 I) X5 ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜覽日期 DIY主題
: }5 p1 |/ b' Y# I7月10日（日） 糕點隨意篇
; I1 h5 Q8 f1 G* `8 L$ `tvb now,tvbnow,bttvb7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
- v8 e# d5 h3 @" d7 @1 ~5.39.217.77:88987月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環
9 U- N) K) R! ]5.39.217.77:88987月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩tvb now,tvbnow,bttvb& G( T: _9 z+ m( g" N) S
7月24日 （日） 鮮果Pizzatvb now,tvbnow,bttvb2 W) k9 G- K7 O3 k8 l* j! Q$ j8 e
7月30日 （六） 草蜢批
2 d( D3 J3 w1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月31日 （日） 鮮果壽司
$ ~$ v. a: {$ W0 i; [& L$ Ttvb now,tvbnow,bttvb8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
; ^+ D3 A& `5 F; c) k& U! A- y8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
1 d/ m, W% `' O/ W$ B8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕% ]6 J3 w* N0 W) ]# t
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日期 DIY主題5.39.217.77:88986 E Q$ r) D6 O; J
8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖tvb now,tvbnow,bttvb) z4 L% ~. `0 P* i J# A" K
8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯公仔箱論壇& j+ _1 X4 p" _1 M3 Q
8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
' z1 i! ?6 W: K- t5.39.217.77:88988月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕5.39.217.77:8898; w1 ?( H" t2 `* ~" x( d
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉
5 q! r( w( [; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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日期：逢星期六及日
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& _: ]: ^: s7 j; ~* s! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）& n5 [5 L* \% q- s* g, F5 [2 J
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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