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材料:
5 q* L& X4 n6 \' I, ~( Q5 A' u公仔箱論壇冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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調味醃料：
$ b3 p/ M. d: g7 ]# Atvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇5 ^' U* _& |( O' r/ {! s$ }
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: Q8 p! o2 i9 @: _: ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 t% u- z& r5 {5 n" T+ q. N- t$ |1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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6 R; ?' ~( e, d8 K5.39.217.77:88982.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
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, d; }& p* C# b+ t1 F5 y5.39.217.77:88983.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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7 F& @1 `& P y9 W- @; Y, e1 i1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。公仔箱論壇 B& O+ Q/ N+ m I5 m/ H6 g7 i
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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