[中式食譜] 豆醬一字排

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1 I) Z6 Q0 H" F) f) F3 A0 O材料:     9 ^- o$ B: v6 ^* M
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇4 m( I- A6 i& J* X7 F9 M

% w1 I- ?2 y7 t0 g5 t- v* Q% u  s) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 i- W  H* U  J
做法:     
5 j! U. \8 _7 e0 L, O1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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- p' U- x# J% a! O$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。5.39.217.77:88980 i" B( |1 b! O$ X  f

  b* N9 D" y& C2 @5.39.217.77:88983.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。5.39.217.77:8898% b8 L0 _* u+ p: c0 b* P1 a