[中式食譜] 怪味豆腐

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( M. h3 [. b+ l7 R/ f3 K材料:        
1 J$ G# ^& K$ g1 }! ~9 {硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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9 C( ?1 i9 A7 z  N" B& X# q公仔箱論壇調味料（一）：
% [2 l- |2 B9 Q7 I* \6 r, S, U5.39.217.77:8898蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 0 `* d' a4 ^4 W4 x" T

' r/ h9 g2 Y" Y! E& |5.39.217.77:8898
  X# a- t( O' z+ u5.39.217.77:8898調味料（二）：
* s4 M0 f  d2 o0 p/ K" Itvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
. x% |' p, C# U+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 \; F2 C( J2 K8 d% O
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做法:         公仔箱論壇5 a* ]6 `5 c/ d! a5 Z( J4 [
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( E, \$ q5 f

  k- e' l6 O8 d% K; c3 P! J" g2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  x$ j9 Z4 R% d5 s
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。5.39.217.77:8898: y5 d4 R( `. o1 W4 I

; z6 D3 L. K6 @3 |1 C" f9 |+ `; t5.39.217.77:88984.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
  M; s% U* s0 ^" E) etvb now,tvbnow,bttvb
; }& ^( C! t* l0 u4 |* |5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。