材料: 公仔箱論壇* v) G. t1 i5 B2 A7 ]% N% A
黑邊鮑魚 1隻或400克、蔥段 30克、薑絲 20克、白蘿蔔 200克、豬骨湯 1量杯、木魚花 15克、蔥花 3湯匙
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2 y5 @3 a6 c; z! P) N) N- {% j調味: 6 j. b3 k- p! E, P& m+ `! V% s9 ^
味醂 3湯匙、日本清酒 200毫升、日本豉油 2茶匙5 M; s j/ D# J% P3 c" g
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2 Y; R& ?/ h# a2 V- F0 b5 _9 A6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# z$ ]$ L' Y% V% d: X+ f5.39.217.77:88981. 清洗鮑魚並放在碟中，放上蔥段及薑絲，隔水蒸1小時。拿走薑、蔥，留汁備用，鮑魚切角備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @+ i% h" u, b c
7 r7 E7 m/ X$ [7 F/ b4 @6 _5.39.217.77:88982. 白蘿蔔削皮，切件備用。5.39.217.77:88988 C: n; Z# Q' N) Q; O) E- _0 d( L/ U
+ C" g. M4 F% _; I3. 將豬骨湯煮滾，注入味醂、日本清酒及豉油，再放回蒸鮑魚的汁料，以大火煮至汁料減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 L; [+ e* w
4 `, q$ L9 ^) H; z* j4. 加入白蘿蔔煮20分鐘至汁料再減半，放回鮑魚，以慢火煨煮至軟身及收汁，撒上木魚花及蔥花即成。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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