[中式食譜] 串烤香菇串

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材料公仔箱論壇* N( c: Y1 \) n: [8 s. e, s0 x4 o
鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ Q5 H; {8 x, m  Q% H% o3 y
沙拉筍.....20公克公仔箱論壇1 J# w% a" t: t" D: z9 x
雞肉丸子餡.....80公克
; a7 v7 T) D; N% }# s; f" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
2 t7 S+ B3 S2 `/ y, ], ~" g! etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥.....適量5.39.217.77:8898& t1 V4 f  Z2 u
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& {# p! J3 b9 I8 c/ Z* k1 O調味料
! H; t  y" K/ ?/ j+ p! L% F串燒醬.....少許
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作法
2 a, Q  H. r4 v7 }2 T1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。+ f: g0 V8 B( |# {3 F5 Y
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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8 E, z6 |4 C8 P公仔箱論壇3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。5.39.217.77:8898: C- s, P. A5 l9 h0 h; [

5 B  b, I) X6 t4 ^, y- c4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' g* W% f' d( I7 \& K) v7 q. A
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