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[中式食譜] 串烤香菇串


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鮮香菇.....4朵
, g( ]* _# ?  j% q  u5.39.217.77:8898沙拉筍.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h8 t8 C+ G! r3 \( _
雞肉丸子餡.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 \, M$ M1 Q4 Z
太白粉.....適量
$ p* k8 ]1 q- n% A1 b7 U& C) q4 X( b蘿蔔泥.....適量2 x& c" D5 O- ^4 ~
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) l# ?% v7 C( T" u/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 I  v8 c! n% J+ N( _$ a8 {串燒醬.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ j# L2 l3 Q1 \% m
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。5.39.217.77:8898( \0 _+ l% M1 e5 Q
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。公仔箱論壇5 D" |, t6 b. H! R, t9 X" i
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。公仔箱論壇: z2 L0 u9 j9 b1 j
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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