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鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 }( J0 g; f' l% O& A* [4 `0 j6 L
沙拉筍.....20公克2 s# o( X y: h# i3 d8 M
雞肉丸子餡.....80公克
' k$ c9 ~1 z6 T9 V; O \太白粉.....適量3 v7 b5 o1 r3 y: H- J
蘿蔔泥.....適量
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調味料
% R8 B; C6 c. Z6 [0 V) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。串燒醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* V1 w: V3 s% ?3 n
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, C, k! N9 v7 j. p$ V1 l4 F5.39.217.77:8898作法% X/ o1 _. D# M' K, z. ?3 _
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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0 W* _4 ~/ N7 B3 X/ ]6 N* ]5.39.217.77:88982.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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