[中式食譜] 雞柳泡菜串

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6 [' T" c. g/ Y. \/ c材料
+ l3 R' T8 H4 v: j& X$ ~  v雞柳.....3片
+ F9 e; a: k/ L9 f% u: m7 a: e5 X5.39.217.77:8898泡菜.....25公克
" z  T: I( ^8 q  c% F& V2 O公仔箱論壇白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 T. Y- ?+ {! k+ Z3 f. h
太白粉.....少許
1 p: \( T+ C% J% V4 |15%米酒水.....適量
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. u2 a) A9 v2 v2 v) @9 c% Q9 _調味料
: _: m3 ]. W5 N( b# d; ^4 o( l美奶滋.....15公克
2 \/ x  C2 i: p/ q6 s6 o公仔箱論壇+ @  }7 B5 s' ]- w4 R0 z. I" V! g
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作法公仔箱論壇8 H+ Y7 [& x* t1 ]6 F! E5 ?" R& J
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。公仔箱論壇" g0 v2 `3 r3 Q# w
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。5.39.217.77:8898. `6 V' W, P# L7 F3 v) U

3 z2 n5 B' ]# D2 {5.39.217.77:88983.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。公仔箱論壇$ s. F7 z  d5 O

# [  V8 }  @/ l: i4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。6 Z# D7 V( D1 G; l

5 E. @8 |1 \7 o; L1 T& `# ]+ }1 U, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) t; q+ F3 w& a  a9 k* ^