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材料
+ l7 h$ x' {. j' }3 p5.39.217.77:8898馬鈴薯.....1個
! |* G/ m- g8 Q- ]% |0 H5 h) ]tvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個公仔箱論壇+ O4 E" U' J# H
小黃瓜.....1條
" |+ c% v, l7 \& k, `$ O美生菜.....1/4個 o/ E0 V' u9 J
海藻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 p+ p% @0 X4 c% i Q( e
檸檬.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' W3 @% I& p( Y
3 E0 o t3 ?' z) D' z* Z
/ D% M$ `& c: K( d調味料
- T% r& \! |; H/ M) ] y- L, @* y5.39.217.77:88981TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ v) W2 B9 E
橄欖油.....3大匙
+ B8 ], o. q% W& F+ Y; M5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許# O3 P6 Z9 f! _+ T4 R* c- ^3 h4 O
醋.....2大匙
. {/ U% i9 ` k8 _0 D公仔箱論壇砂糖.....1大匙5.39.217.77:88988 z' G- p, I- a( A
鹽.....少許
! ^/ g* Z+ Y2 g2 ]8 D/ o+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ c, n2 ]7 A9 b' S公仔箱論壇2# d; G+ s) b/ d' Q2 u
出汁.....3大匙
% ?; C- I P+ |( \1 p% W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1大匙5.39.217.77:8898% f: U& m }; o, F8 z/ E
黃芥末籽醬.....1小匙/ f. P/ |* a' z9 s7 f
醬油.....2小匙
8 N, o1 p! I- u c7 h4 rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 T( x9 M! o+ U# R: Y) I
公仔箱論壇/ V4 }6 X- l- q9 F8 ~( K
公仔箱論壇3 C( h7 M. a; u, L
作法- C, O1 u. @( f0 V0 d; b* e
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
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! Z r7 W- q0 {! X8 }6 ]$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。公仔箱論壇) `3 `" u( C _1 U& r
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3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。
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4 C: n% K3 R0 m& d/ O+ }5 d5 a5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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, L% _6 N( G9 r7 k0 o. X0 L6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。8 c+ D; b# H d+ _' Z4 {
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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