[中式食譜] 原味吉利雞翅

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材料公仔箱論壇1 D; \! [, v& V
雞翅.....2隻1 D/ ]; G2 Z6 P6 ~
低筋麵粉.....適量7 J. G# }  e# [6 a8 ^
雞蛋.....2顆
. H0 j9 g* v, H3 ~* O- Z公仔箱論壇麵包粉.....適量公仔箱論壇. T; E* B# m9 A

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調味料
: F7 \7 t  l6 |+ O$ n鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {2 F* J1 f, G; ]
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- I; O* u7 I) P

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作法tvb now,tvbnow,bttvb" C) t* y" `1 N9 P" p% l
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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- |; m# \1 C( e) s/ I5 Z; Q) C公仔箱論壇2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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, O3 g& S5 D8 O  T, i0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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