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材料5.39.217.77:8898! {8 x) i% h5 ?' a
美生菜.....70公克
1 z! v1 P( T& S" @9 V1 ^6 d5.39.217.77:8898小黃瓜.....1/2條
/ e2 o9 \1 X3 X3 p6 M% Qtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片.....3片公仔箱論壇4 L. g5 n% x$ Z9 E
洋蔥.....1/2粒# u- o j$ P4 b' Y$ O) ~: e, J
小蕃茄.....3粒1 e3 s# `1 c0 R" {; u2 n* |2 w
蘋果.....1/4粒5.39.217.77:8898& A3 m# I; L$ Z. d$ q; g1 n \' B
秋葵.....1條5.39.217.77:8898; u6 O: |( P) j
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調味料
# k2 j9 R6 L$ n酸橙醋.....1/2杯
& }8 V/ t7 Q- b$ u5.39.217.77:8898熟白芝麻.....適量/ o3 P" G2 n4 o: F7 N: B& o7 N
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作法
8 Q: {- b6 I! f- Z( U' l' P" e1.美生菜洗淨並瀝乾水份後，用手折成小塊狀，備用。
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m0 [7 G9 e2 [公仔箱論壇2.鳳梨切小塊；洋蔥切細絲；小蕃茄切片；蘋果切片，備用。
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3.將秋葵放入沸水中燙熟，撈起並瀝乾水份，備用。
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4.將作法1、作法2及作法3的材料放入盆中，以小水量的冷水漂洗約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 w S' T w5 a" a! j9 L' o+ G9 B
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5.將作法4的冷水關掉，並倒掉碗盆中的水後，倒入冰水浸泡約30分鐘後，將水倒掉並瀝乾。
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6.將作法5的材料置於盤中，淋上調味汁後灑上白芝麻，即完成。
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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