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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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材料
% i! X2 C0 F' U+ E6 Y花枝.....3隻
; V& s, C) m2 S2 M蔥.....2支
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. r3 n/ i+ N- `調味料
. R2 l8 b( a1 ]1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1/3大匙+ d+ _. d' c: \+ ^  u" E, o' L
米酒.....1/3杯
% U* q1 Q, g7 O5 w  O( ?0 x白醋.....1/3杯6 j: \! e* j+ [5 d
糖.....3大匙
1 ]/ U6 j3 D& z+ @# l% j( F) F$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 l, C) m5 _4 H* a- Y- B% @% \tvb now,tvbnow,bttvb作法
' W) n+ y7 j$ ?$ Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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  n6 \- O  ~3 G3 e  t/ s公仔箱論壇(2)花枝洗淨後從中縱向切開。/ o1 {0 \# G* `' }3 v
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。* c% C: i( X0 o! t- Q
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。5 ]8 _) v% G2 r9 n- {# k. p' k' H" w. ^) t

( Z6 u0 z. T4 v% a/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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