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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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材料
6 j; ?" Q5 z& r花枝.....3隻公仔箱論壇" L% D  b; d; |* w
蔥.....2支
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調味料
' H. S! ?0 i0 l4 ^1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" k1 o/ X" a4 G8 J' e( x
米酒.....1/3杯
) H- M9 L. J( l* _! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1/3杯公仔箱論壇9 O$ D# v7 C) w
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 w0 d- a6 U! [) Z: Q

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作法
. ~1 Z. m& U* Y' _6 J% a公仔箱論壇(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。5.39.217.77:88987 S. f6 _) |  u- v/ v
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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8 H5 O' `9 r5 G$ k+ |0 ?9 u* j& e0 c0 n(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 \, d6 F6 i" {3 Q& h
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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