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材料* t/ ~( a6 d- g5 P3 k6 T
草蝦.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 v4 } b1 C) Z% _2 L
蔥.....2根
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調味料' A2 o/ z4 M4 l6 N/ e
醬油.....1茶匙5.39.217.77:8898$ g5 P% V& U4 h& M# a$ J- T
蠔油.....1茶匙5.39.217.77:8898& `5 s8 i8 _' l& c
水.....1大匙
! P2 s# C' c$ H1 V4 b3 m# Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
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作法公仔箱論壇1 ?6 @9 ^" R' O- }9 x2 ~% C
1.草蝦自背後切開，但注意頭尾勿切斷，洗淨後排放於盤中，
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2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬，再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。) ?. P) w6 ^1 B/ q, J% {3 s
3 T: G' S* a5 O! u" i; y3.材料A煮開，淋至作法2蒸好的草蝦上。
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4.蔥切成蔥花，灑至作法3的草蝦上即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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