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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛


! I7 r( j' i* g, Y% Z0 R材料:     
# T/ w& k! T, y6 xtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)
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" @$ X) j  D+ [( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 W7 F7 M! J5 T3 {* e
調味醃料:
, p& H: O" Q2 G' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! J0 w' v9 |, a7 P: o" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M  ~) W9 B+ x2 b# _
芡汁: 7 X& b0 [0 A: Z" V! U( `
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙* L# M2 K0 I# `9 t: S
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1 o8 `# q% x8 m8 U/ j) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 x* ^1 E* w+ V5 C6 _, v- Z
1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。5.39.217.77:8898" _2 \. j$ ~3 B& `2 ^& w
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2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# n& D0 {8 a- Z- f# ?; _% `3 \

* q) _/ H* b- \/ S3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。5.39.217.77:8898$ I/ B! W/ |& o/ u
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