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材料
. a# u* t0 \/ ^5 M" S5.39.217.77:8898花枝.....3隻公仔箱論壇" e7 D0 U" t/ ^6 d$ A2 o+ P1 `
蔥.....2支
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調味料: m9 f% a1 @/ X8 Q% B2 k/ V
丁香.....1/3大匙: l) _ H4 Q% V8 [
米酒.....1/3杯
. v$ y& w* I; {+ v( a+ P- k( J公仔箱論壇白醋.....1/3杯
9 {. @+ J$ j% L2 \# k8 H公仔箱論壇糖.....3大匙
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( {9 h, n$ Y" Y; v" ?0 [5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb) A6 z/ O# h7 l1 F6 r1 O" B" e
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。公仔箱論壇/ f& P1 A$ b0 M3 D+ B
* q* H5 Z$ ]5 K4 V* A2 x5.39.217.77:8898(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。tvb now,tvbnow,bttvb7 }: C) d; t, r/ N _" W
6 g+ N& ~. ]( O* K7 o" w2 W7 R(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。5.39.217.77:8898- w; R! D W. I# I" F7 z1 Y! ]
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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