[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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薑 2 片
8 `( \1 M8 e2 f- g7 y0 s蒜 ( 片 ) 2 粒
2 F5 t: o8 E8 l2 E蔥 1 棵
7 c8 _/ D+ \' C) ]. }, o調味份量 1 . TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 [6 E& q- n( Z
生 抽 1 茶 匙
. z* @  u! W" |( m, Q, G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙
: H- P0 r) M& j$ J# j- f7 G5.39.217.77:8898胡 椒 粉 少 許! d( [; r5 @, d8 A
薑 汁 酒 1 茶 匙公仔箱論壇1 i! e: J0 _  i* G) u, X
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& j! ?' }$ M3 R5.39.217.77:8898蠔 油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# b# B* U$ Z# F; N' h1 F$ D
生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇* O+ E2 U8 Q% w% T9 y7 D$ W+ y
老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. K5 o/ K0 i- Z1 \( ]
糖 1 / 2 茶 匙
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水 1/2 杯 5.39.217.77:8898  d5 P/ _2 E- X$ I
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做法
- F. [9 k- n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
9 s5 ^( f- y& Q# @9 m3 q/ Y公仔箱論壇燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。