材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ l- G3 O, X' E4 {* R' u; P' H
香蕉花 1個9 _. P, ^6 I- F' @" w# W1 A9 B V
青檸汁 2湯匙( Y. Q% t) j0 Q5 p: D1 C- I
煮過雞胸絲 150克
$ A/ F6 g8 ] p+ @9 M" E4 t5.39.217.77:8898楊桃（切條） 50克
! f0 Y# k$ e1 ~: c- Z! K( H7 X- [( h公仔箱論壇越南香菜、薄荷葉 20克
' B l1 ^, i$ p# u w9 O- F鮮青檸 3個
$ ]/ R0 t n: w( y ?. K, Q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量5.39.217.77:88987 |' l! C) w7 F3 E3 z
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1 O. x9 c: Z( o) Q- J' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; F: h4 t$ @. y, v ~公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。7 G: }1 q2 s6 p4 I4 C3 T4 |
& G3 m% C! q3 j: a; Z; \4 T" w, c2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# e/ x5 L5 G4 ~/ g5 j
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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