材料：
" V }) T) I7 ]; ]# f% ^tvb now,tvbnow,bttvb香蕉花 1個
Z5 u" Q; k- W$ k, Q6 F公仔箱論壇青檸汁 2湯匙
( Z- C/ K2 z, E5 }煮過雞胸絲 150克
& F2 w5 m- o) |/ j5 q C公仔箱論壇楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ ~$ I- u: _' u" \3 D/ y
越南香菜、薄荷葉 20克5.39.217.77:8898, a2 w) {+ _1 Y9 Y' ^ k
鮮青檸 3個tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 V3 j& @! i7 W5 P6 F
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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, a5 \5 I( m3 {; ?3 ]8 H3 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
o2 e* Z6 N# @+ ^& X公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 S& @8 H$ h% R: a! a) f
9 V; s) `5 o4 w6 P' n* ~6 I2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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6 x$ ]; ?0 J8 m1 k) R3 X5.39.217.77:88983.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。3 X- v. k7 d9 u4 x: E" U" D
2 Q4 M+ n2 Z6 z3 M5 rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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