材料# s" d+ F' [' f% P3 e" X: e2 W' |
白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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- f% l2 I2 W( m+ v; w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& r0 N7 W. b& S- B: J
做法tvb now,tvbnow,bttvb& M. p7 D) V+ H; J5 d& y$ }3 t3 t
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。公仔箱論壇' h% w2 \9 F0 t2 a1 }
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。
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3 G/ W6 t7 I+ W; \$ t! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 o$ f' X1 [5 b) N, l
( J8 e: v8 X! c z9 N* o, N5.39.217.77:88984.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。公仔箱論壇1 o8 |; W/ x4 J: m
3 j0 R2 k- ?+ B0 H) |5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。tvb now,tvbnow,bttvb5 X5 U' \- {7 D' _! S w0 h
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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