[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。 5.39.217.77:8898$ p0 p, @! I  |
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
5 r# i- ]2 n8 M) H# [公仔箱論壇1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 - I0 x3 |. i& l" {# G3 o
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
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* n  i6 F7 U% `/ J# S$ K  V; |: a主要八生料排成的花样。