【材料】公仔箱論壇. E7 N# r4 Y' s& h% z
牛肉一磅
; e2 J, h, `6 i3 l6 b' Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭四粒tvb now,tvbnow,bttvb* G( z/ a6 C. e/ l" Y, L( V$ [ a
洋蔥二個
+ M; p4 l b* W) S' l* ?紅蘿蔔一隻7 F0 }6 f+ o/ I/ d; B) F$ l+ `0 E4 Z
茄膏三湯匙
( m2 @7 ~' D1 e" H" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 ]; I t1 u& `$ o& U- L
牛肉上湯五分二杯
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* A( }) t1 Q% M+ Q+ B4 K- J公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇; X2 Q( I/ z9 P
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。5.39.217.77:8898" D7 Q9 A. T' b! f6 @
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。5.39.217.77:88983 m; z% l6 o _# T( I# Z
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
9 f2 N0 X9 ^2 t" t& ~0 `) B5 Gtvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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