[中式食譜] 海味煲仔飯

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ K# i6 {: ^. {* u$ m4 J5 S# \, @: ^
  2粒瑤柱  10隻蝦米  
8 u* F* e8 L6 M+ V! \/ W公仔箱論壇1隻吊片  4隻冬菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" Q& P$ m  E2 s6 y) D/ r( a
2杯米  2杯清水 5.39.217.77:88987 [; J  a( |2 h  o* i
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" }6 e& o' j  J4 N. d, Z: T( x% o6 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 n/ D% I  E4 V& V* o
調味料  tvb now,tvbnow,bttvb  b5 Z; {& b+ C1 g2 J: e4 L
  少許鹽  少許胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' o! V6 s$ s* Z# O! Q& o
5.39.217.77:8898- A' U5 b: A/ C5 ^* c' b8 @
   
6 d0 c* X% j- h: v公仔箱論壇做法  公仔箱論壇+ q. T$ U  j+ Q1 z" \0 C
  1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.  
- C: M& l3 {# D: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 tvb now,tvbnow,bttvb, o$ N: s$ Y6 o) r$ ]
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& _6 W" o! ~) t7 }& k
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成.