【材 料】 8 W$ m( x2 S! s: K4 z& F5 L
牛腱 400公克 - i" U7 V9 @8 d% S/ W6 I, m
洋蔥 1/2個
( d) Z2 x. S0 S9 d公仔箱論壇馬鈴薯 150公克
8 u8 Q1 q& p& v0 V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄 100公克
* d7 C; s% z2 F+ m, D* h$ i公仔箱論壇奶油 60公克
3 h2 @9 Z: ?3 P$ b* M蒜末 10公克 公仔箱論壇( E: G, [. `# i* @" G, d/ I
牛骨湯 1000㏄
% z0 e! z; E3 p+ j9 z0 D5 Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + x; Z& ^. t, {" ]6 ?, [# x& |
月桂葉 1片 tvb now,tvbnow,bttvb, W! g" h, K2 w
匈牙利紅椒粉 3茶匙 5.39.217.77:88987 Z0 ^+ J* A' }- T" {2 Q
鹽 1茶匙 ) U% G1 W B# }
麵糊 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) E; v% b1 G4 [( U
【做 法】
% z2 L H* E4 ?/ P! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 5.39.217.77:88984 H8 K6 e" K$ `- _- x
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5.39.217.77:8898/ d/ V3 U' U8 N! ]: S
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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