[中式食譜] 薑  奄 仔 蟹

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材 料
; @) A4 D: N5 b: U$ e: k- h2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、  / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙公仔箱論壇5 p7 h+ Z4 A5 D
公仔箱論壇3 R3 X6 N* P( m1 b6 r5 L
做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 H! e( F6 S- B9 l3 i% k' |
1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 ， 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。
6 [$ B- P& @$ M$ p8 a2. 爆 香  、 薑 及 蒜 ， 蟹 件 回 鑊 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 ， 調 中 火 快 兜 即 可 。