4 h* j- J$ b/ J4 E0 K$ v6 U; ]材 料
* e5 F$ l3 M. c/ ~5 l/ B挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
2 ` ^+ o) z( W: C0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W* J3 a, x% X6 I3 [: ^香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許5.39.217.77:8898/ {) d b5 X: a! y+ J, _+ _) Q% \
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做 法
- f' o& Y6 A) W% o) {7 Z公仔箱論壇1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
1 r( k- N) K% d) x$ P8 T2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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2 q, ~" @1 k; E0 e4 J/ J0 c- f% v[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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