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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ a! |! [( w  B# {, t0 F
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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 G* Q3 l3 M, U( I' ^
紅莧菜.....300公克
+ k, z; Z& H. w* R0 \& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
% X  }! W  L+ G6 r  v薑末.....10公克/ {$ Z3 G( c5 z" [
水.....2大匙5.39.217.77:8898& Q1 W% J4 ?/ U3 L
熟白芝麻.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?% @6 q) ^) M6 c8 P, c; N* x9 q8 r
5.39.217.77:8898' m! _8 x, P' k8 d$ h5 A
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調味料
! u! ?( s' u* }米酒.....1大匙
5 m/ K  W( [; {2 ^* R鹽.....1/4小匙
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9 M1 H+ O2 E4 J+ x. \  j" {公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 O2 x. V/ d
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。' x5 `4 O: |0 b: }6 m

* T6 W! k7 ^3 Z1 w* J  Q; C公仔箱論壇2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。9 g& ^( r7 }% u$ E3 R( y) h3 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 a& J) M& [
3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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